不同材质的餐具如何使用和保养

①陶瓷制品(Ceramics)。陶瓷制品属易碎品，保存时注意防震、防压、防撞。不可用微波炉加热任何带有金属装饰的陶瓷制品。最好不要骤冷骤热使用陶瓷制品，以免产生裂纹或碎裂。

②玻璃水晶制品(Glass Crystal Products)。玻璃水晶制品要注意防重压、防摔、防高温、防强碱和强酸。提起时应抓紧底座或整体。储放时要事先在搁架上铺好垫布，并以底朝天的方式放好。如要长时间存放水晶制品，应避光保存。不要使用发泡胶纸或塑料袋。

③金属制品(Metal Products)。镀银产品如氧化，可用干净的细棉布湿沾一点牙膏轻轻擦拭，然后用干棉布擦干。银器使用后应尽早用温水加洗洁精清洗，用柔软的棉布擦干，存放在干燥且不合硫与烟气的地方。定期使用擦银布擦拭保养银器，必要时可使用洗银水。

④黄铜器(Bronze Products)。经常使用干燥、柔软的布料进行除尘。

⑤锡制品、铁制品(Tinwork/lronwork)。使用肥皂水清洗，然后将其彻底干燥。

⑥筷子(Chopstick)。筷子最好专人专用。清洗筷子时，用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放入筷子筒，建议筷子最好每4个月更换1次。