瓷器餐具——功能性软装元素

瓷器是以黏土高温烧制而成的，非常细致，且坚硬耐用，表面富有光泽，中心不会渗透。中国的陶瓷师傅早在9世纪已开始制作瓷器。瓷器餐具主要包括碟、茶杯、茶杯碟、咖啡壶、茶壶等。选择瓷器餐具时，应该考虑你的个人品位、室内布置、食物种类甚至性格。

整套餐具包括了许多尺码差不多的碟子，通常有5个尺寸：一般为15cm(沙拉碟)、18cm、21cm(甜品碟)、23cm及26cm(晚餐碟)。如果你喜欢用大一点的沙拉碟，可用18cm的。

碟子虽然有不同的设计，但它们的形状大致都差不多，你可以找到圆形、椭圆形甚至八边形等形状的碟子。瓷器餐具的图案大致可以分为三类：传统、经典和现代。传统设计为人所熟知及爱戴，它的装饰效果跟墙上的装饰碟一样理想。经典设计的图案不易过时，因为其简洁风格恒久流行，而且不会跟室内布置或食物形成不协调的效果。现代设计则反映当代最新的潮流。

根据品位及需要，您可以购买一套与碟陪衬的瓷制红茶或咖啡杯组。